Siamo specializzati nella micronizzazione di integratori con spray dryer per prodotti ad alta biodisponibilità.
Il costo di micronizzazione può essere un ostacolo per alcune aziende. Il problema è che la maggior parte delle aziende è spesso riluttante a condividere liberamente le proprie politiche sui prezzi.
Noi di Technology Scientific, invece comprendiamo l’importanza di prezzi trasparenti e come questa chiarezza aiuti durante le fasi di progettazione e allocazione del budget. Per questo motivo, abbiamo preparato questa guida per spiegare come le aziende calcolano i prezzi per la progettazione di micronizzazioni e produzione di integratori micronizzati. In modo che tu possa prendere la miglior decisione basata su informazioni chiare e ottenere il massimo dal tuo investimento.
Questo articolo esplora i fattori che influenzano i costi di micronizzazione degli integratori e le soluzioni per ottimizzarli.
I fattori che influenzano il costo di micronizzazione
Sviluppo
La complessità del processo di micronizzazione varia in base alle caratteristiche del prodotto e agli obiettivi desiderati. Un processo più complesso richiede tempi di sviluppo più lunghi e quindi un costo maggiore. In un progetto di micronizzazione di un integratore che mira a fornire un sistema di rilascio micronizzato, può contribuire al 10-30% del prezzo finale.
Ore lavorate, apparecchiature e materiali
La micronizzazione richiede competenze specifiche, un team dedicato e l’utilizzo di apparecchiature sofisticate. La quantità di ore/uomo, l’uso di test e materiali costosi richieste, dipendono sia dal numero di obiettivi del progetto che da quanto siano sfidanti. In un progetto di micronizzazione di un integratore che mira a fornire un sistema di rilascio micronizzato, può contribuire al 20-40% del prezzo finale.
Validazione dell'efficacia
Il successo della micronizzazione deve essere verificato con una rigorosa campagna di test volta a validare l’efficacia del nuovo prodotto micronizzato attraverso test enzimatici, di dissoluzione e permeazione, studi di biodisponibilità e durata di conservazione. In un progetto di micronizzazione di un integratore che mira a fornire un sistema di rilascio micronizzato, può contribuire al 20-35% del prezzo finale.
Dimensioni lotto
I costi di produzione su larga scala tendono ad essere inferiori rispetto a piccoli lotti. Questo perché i costi di set-up e di avvio del processo sono ammortizzati su un maggior numero di unità prodotte. In un progetto di micronizzazione di un integratore che mira a fornire un sistema di rilascio micronizzato, può contribuire al 10-30% del prezzo finale.
Controlli di qualità
La micronizzazione può influenzare le caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche del prodotto finale. Rigorosi controlli di qualità sono necessari per garantire la conformità alle specifiche e la sicurezza del prodotto finale, in linea con la regolamentazione europea per l’immissione in commercio di integratori. I principali regolamenti di riferimento sono la Direttiva 2002/46/CE, il Regolamento (UE) n. 1169/2011 e il Regolamento (CE) n. 853/2004. Oltre ai controlli di routine, per gli integratori micronizzati sono prescritte analisi specifiche, tra cui analisi granulometrica, chimico-fisiche e microbiologiche. In un progetto di micronizzazione di un integratore che mira a fornire un sistema di rilascio micronizzato, può contribuire al 5-15% del prezzo finale.
Come ottimizzare le risorse e evitare errori
Ora, con una chiara ripartizione dei prezzi puoi trasformare efficacemente la micronizzazione del tuo integratore da un costo ad un investimento. Per fare ciò è necessario definire, nella fase iniziale, qual è il tuo obiettivo di micronizzazione. Puoi approfondire sugli obiettivi di micronizzazione degli integratori in questo articolo Spray Drying Per Integratori E Nutraceutici.
Valore nutrizionale
Stabilità
Macchinabilità
Biodisponibilità
Come progettare la micronizzazione del tuo integratore
La micronizzazione è un processo industriale che migliora uno o più attributi di un integratore alimentare come: le dimensioni, la biodisponibilità, la disperdibilità, la stabilità etc. In dipendenza di quanti e quale di questi attributi la micronizzazione si propone di migliorare il suo costo varie considerevolmente. I fattori che agiscono da variabili del costo sono:
- Le caratteristiche dell’ingrediente da micronizzare.
- I test di validazione.
- Il costo degli ingredienti
- Le dimensioni del lotto pilota.
Pianificare il processo in anticipo
Definire chiaramente gli obiettivi e le specifiche del prodotto micronizzato permette di ottimizzare il processo e ridurre i costi. In questa fase è importante:
- Specificare la granulometria desiderata.
- Identificare le caratteristiche chimico-fisiche del materiale da micronizzare.
- Definire i requisiti di qualità del prodotto micronizzato.
- Stimare il volume di produzione.
Valutare diverse alternative di prototipo
Immagina di voler creare un integratore alimentare a base di curcuma. La curcuma micronizzata offre una maggiore biodisponibilità rispetto alla curcuma in polvere, ma esistono diverse alternative al prototipo ideale di micronizzato con caratteristiche differenti.
Alcune alternative offrono una biodisponibilità ancora maggiore, ma il processo di micronizzazione è più complesso e costoso. Altri prototipi hanno una biodisponibilità simile al prototipo standard, ma il processo di micronizzazione è più semplice e quindi più economico.
In questo caso, è importante valutare diversi aspetti:
- Quali sono i tuoi obiettivi? Se vuoi ottenere la massima biodisponibilità, dovrai scegliere un prototipo più costoso. Se invece sei disposto ad accontentarti di una biodisponibilità leggermente inferiore, puoi risparmiare denaro scegliendo un prototipo più economico.
- Qual è il tuo budget? Il costo di micronizzazione varia in base alla complessità del processo. Dovrai quindi scegliere un prototipo che sia compatibile con il tuo budget.
- Qual è il tuo target di mercato? Se il tuo target è composto da consumatori che sono disposti a pagare un prezzo più alto per un prodotto con la massima biodisponibilità, puoi scegliere un prototipo più costoso. Se invece il tuo target è composto da consumatori che sono più sensibili al prezzo, puoi scegliere un prototipo più economico.
Valutando questi aspetti, potrai scegliere il prototipo di micronizzato più adatto alle tue esigenze e ottimizzare il costo di micronizzazione.
Sviluppa un questionario da sottoporre ai vari terzisti candidati ad eseguire la tua micronizzazione
Un questionario ben strutturato ti permette di:
- Raccogliere informazioni precise e comparabili dai diversi partner.
- Valutare la loro esperienza e competenza nel campo della micronizzazione.
- Confrontare le loro proposte in modo oggettivo.
Il questionario dovrebbe includere domande su:
- L’esperienza del partner nel processo di micronizzazione.
- Le tecnologie e i processi utilizzati.
- Il controllo qualità.
- I costi di produzione.
- I tempi di consegna.
- La capacità di soddisfare le tue esigenze specifiche.
Richiedere preventivi da più fornitori
confrontare i preventivi di diversi fornitori permette di ottenere il miglior prezzo per la micronizzazione.
Esempio del costo di un progetto di micronizzazione di un integratore alimentare nel 2024
Obbiettivo generale del progetto di micronizzazione
Trasformare un integratore tradizionale in un prodotto innovativo capace di far sperimentare alle persone un sensibile miglioramento della propria salute
Obiettivi tecnici
Trasformare un integratore tradizionale in una polvere amorfa composta da microparticelle che agiscono ciascuna come un sistema di rilascio indipendente in grado di:
- Proteggere i principi attivi dalla degradazione.
- Possedere un rilascio ritardato e intelligente.
- Riconoscere il pH dell’ambiente circostante
- Concentrazione dei principi attivi nel tratto enterico.
Work Package 1
Gestione
€ 3500
Pianificazione e gestione del progetto.
Coordinamento delle attività tra i diversi partner.
Monitoraggio dei costi e del rispetto delle tempistiche.
Gestione del rischio.
Comunicazione con il cliente.
Work Package 2
Sviluppo
€ 23000
Selezione del materiale di base per il micro sistema di rilascio.
Sviluppo del processo di micronizzazione.
Ottimizzazione del processo di micronizzazione.
Caratterizzazione del prodotto micronizzato.
Test di validazione dell'efficacia.
Work Package 3
Industrializazione
€ 15000
Test di durata di conservazione.
Passaggio al processo di produzione su larga scala.
Controllo qualità del prodotto micronizzato.
Produzione pilota.
Trasferimento tecnologico al partner industriale.
Totale
€ 41500
Technology Scientific è la PMI nata come spin-off accademico
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